コロナ自粛で長い期間で会えなかった甥っ子に、
大物狙いの釣りを伝授すべく久々の夜釣り行ってきました♪
今回は家族も同行です。安全第一で港の明かりがある場所を選択。
甥っ子にあれこれ教えていると。。。
深夜 後ろの方から「きゃー!」という家族の声が!
声に驚き 慌てて 振り向くと
ヘビのような長〜い物体が宙を舞っているじゃないですか。
!!!
そう、正体は「うなぎ」が釣れて騒いでいるだけでした 笑
型もなかなかいいサイズです。おお〜これは美味そう!
私自身、料理は好きでして基本的に釣った魚はいつも自分で料理します。
でも かば焼きは作った事がありません。
そういや、、、昔釣った時は さばき方が分からなくてブツ切りにして食ったな 笑
(※もちろん、ちゃんと全部美味しく頂きましたよ♪)
うーん、どうしようか。
まあせっかくだし かば焼きチャレンジしてみるか!
家戻ると早速動画探し。おおーあった!
料亭のプロの方が丁寧にさばき方をUPしてくれてました!ありがとう!
しかもタレのレシピ・作り方まで。助かる!

じゃーん! 初めてチャレンジした素人にしてはまずまずでしょ♪
プロの方や詳しい方が見たら たぶんツッコミどころ満載だと思いますが・・・
まあ許してやってください 笑
天然ですし味もGOODでした!
動画の威力、恐るべし。プロの方ありがとうござます!勉強なりました〜
この他に肝焼きと、骨せんべいと、もちろん頭も。
感謝の気持ちを込めて無駄なく残さず頂くのが大切です。
ありがとう。ご馳走様でした♪
さも自分が釣ったかのような記事になってきましたが、
本日の私の釣果はゼロ。
ボーズだったのはナイショです・・・
現在も命をかけて救命くださっている医療従事者の方々、本当に有難うございます。
世界的に第2波が起こりつつあるという記事も多くとても心配ですね。
1日も早くワクチンが確立しコロナ収束する事を願うばかりです。